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Esta sábado 25 de enero la Feria Itinerante ExpoMango región Lambayeque recorrerá diversas zonas de la ciudad de Chiclayo para promover el consumo de la deliciosa fruta.
La feria comenzará en diversos puntos estratégicos de Chiclayo, incluyendo la plazuela Elías Aguirre, el Parque Obrero, Prolongación Bolognesi y Cieza de León. Además, se extenderá a la Plaza Cívica en el distrito de Leonardo Ortiz y el parque principal en La Victoria. El domingo 26, la fiesta del mango se trasladará a los distritos de Pimentel, Santa Rosa y Puerto Eten, comenzando a las 08:00 horas.
Los asistentes podrán adquirir y disfrutar de una exhibición de diversas variedades de mango y sus productos derivados, como jugos, mermeladas, helados y dulces. Pequeños agricultores también tendrán la oportunidad de mostrar su producción, mientras que un área cultural ofrecerá música y danzas típicas de Lambayeque. Para los aficionados a la cocina, se llevarán a cabo demostraciones en vivo de recetas que incorporan el mango en platos principales, postres y bebidas.
Además, se realizarán ruedas de negocios para conectar a los productores de mango con distribuidores y emprendedores interesados en comercializar productos derivados del mango. Este espacio permitirá a empresas privadas y supermercados presentar proyectos que fortalezcan la cadena de valor de este cultivo crucial para la región y que hoy afronta una alarmante situación ante la sobreproducción y el escaso número de contratos con empresas exportadoras para su venta.
